チンしてこんがり魚焼きパックの使い方
チンしてこんがり魚焼きパックには、ラップなどは使用しません。加熱後は火傷に十分注意をするようにしましょう。また、冷凍保存していた切り身は、解凍してから使用するようにしましょう。
先ず、電子レンジで使用する平らな耐熱皿の上にパックを載せ、その中央に魚の切り身を置いてパックのふたを閉めます。全面の引き留め具でふたが開かないようにし、両サイドのミシン目を内側に直角に折り込んで、すき間を作ります。
そして、レンジで加熱していきます。加熱時間は魚の種類や大きさによって異なりますが、だいたい2～3分程度です。加熱中にポンポンと音がすることもありますが、問題はありません。
加熱が終わったら、火傷に注意しながら鍋つかみなどを使用して耐熱皿を取り出し、パックのふたを開けて中の魚の焼け具合を確認します。もしも、焼け具合が不十分であった場合には、もう一度ふたを閉めてさらに10秒間加熱します。
魚の皮や身がシートにくっついた場合は、フライ返しなどを使ってはがして下さい。１度の調理でパックを2回使用する場合は、こんがり焼きシートに付いている脂汚れを拭き取り、新しい耐熱皿にのせ替えて使用するようにします。
使用したパックは冷えてから捨てるようにします。また、電子レンジ内に汚れがある場合には、すぐに拭き取っておきましょう。